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クックパッド 素麺

クックパッド 素麺サラダ


クックパッドは料理献立の投稿・検索サイト。
月間280万人もの人が閲覧する世界最大級の料理サイトです。
クックパッドはたくさんのレシピが載っているとっても便利なサイトなんです。
クックパッドレシピの大半は各家庭のオリジナルで、ちょっとした残りものや、比較的お金がかからない材料などで、毎日料理をする主婦にとっては、本当に便利なレシピがたくさん載っていますjumee☆luvcookL4

素麺サラダ~中華風~ by まぁ坊mamaと姫

クックパッドレシピの中から、素麺サラダレシピをご紹介します。
ツルツルッとレモン味のさっぱり素麺サラダを、醤油・砂糖・酢・生姜も加えて中華風でどうぞ♪

材料
素麺  1人前
きゅうり  1本
トマト  1個
卵  1個
ごま油  少量
★ドレッシング★
ball03醤油  大さじ1.5
ball03砂糖  大さじ0.5
ball03酢  大さじ0.5
レモン  1/2個
生姜(すりおろし)  小さじ1



作り方
番号用数字*青い四角2枚-1きゅうりは千切り、トマトは半月切りにします。
  卵で好みの味のいり卵を作ります。
番号用数字*青い四角2枚-1レモンは皮をむき、薄いいちょう切りにします。
番号用数字*青い四角2枚-1ドレッシングのball03の材料をボールに入れて混ぜ、さらに②のレモンを加え潰すような感じで混ぜます。
  最後に生姜を加えます。
番号用数字*青い四角2枚-1③のボールに①で刻んだ野菜を入れ、味をなじませます。
番号用数字*青い四角2枚-1素麺をゆで、冷水でひやし水をきります。そしてごま油を少量加えます。
番号用数字*青い四角2枚-1④のボールに素麺をいれてざっくり和えて器に盛り、いり卵をのせて出来上がり♪

生姜はチューブのおろし生姜でもOK
生姜を加えると味がしまり風味も増してより美味しく頂けますレードル





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