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クックパッド おつまみレシピ

クックパッド 菜の花をつかったおつまみレシピ


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クックパッドの中から菜の花のガーリックソテーのレシピをご紹介しますjumee☆luvcookL4

菜の花のガーリックソテー by happy sky

オイルが馴染んでとっても食べやすいんですよ。
ちょっとしたおつまみにもなりますビール

材料(2~3人分 )
菜の花  100g
にんにく  1カケ
オリーブオイル  大さじ1
塩*出来れば美味しい塩  少々(小さじ1/5くらい)

作り方
番号用数字*青い四角2枚-1菜の花は、洗って耐熱皿に並べ、1分くらい電子レンジにかけて火を通す(ラップをかける)。
 3センチくらいに切っておく。
番号用数字*青い四角2枚-1冷たいフライパンに、オリーブオイル・にんにく・塩を入れて、弱火で熱する。
番号用数字*青い四角2枚-1香りがたってきたら菜の花を加え、中強火でさっと炒めて出来上がり。
菜の花は、電子レンジで軽く火を通しているので、長時間炒める必要はありません。
お好みの固さに仕上げてくださいね♪





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jumee☆luvcookL4参考URLjumee☆luvcookL4
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