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クックパッド 鍋料理レシピ

クックパッド鍋料理 モツ鍋レシピ


クックパッドは、なんとレシピの数が30万品以上jumee☆luvcookL4
すごいレシピの数です。
それもクックパッドレシピは毎日増え続けているんです。

簡単であったまる!モツ鍋!!  by Kazu_papa

数ある鍋料理の中から、モツ鍋のレシピを、クックパッドからご紹介です。
たっぷりのキャベツを食べられるのでヘルシーですよ料理

材料(ほぼ2人分)
モツ  適当(300グラムぐらい)
キャベツ  半玉ていど
もやし  一袋
にら  2束
ニンニク  2かけ
中華スープ  適量
醤油  適量
塩  適当
こしょう  適当
酒  適量
ラーメン(ちゃんぽん麺)  好きなだけ

作り方
番号用数字*青い四角2枚-1材料を切る
キャベツは大きめにザクザクと切ります。
ニラは5センチ程度に切ります。
ニンニクはつぶして使います。
番号用数字*青い四角2枚-1スープを作る
中華スープ(和風でもOK)に醤油・酒・塩・こしょうで味をつけます。
このときの味付けはかなり濃い目でいいです。
また、スープの量は、普通の鍋よりもかなり少なめです。
(キャベツの水分を使います。)
番号用数字*青い四角2枚-1具を入れる(1)
キャベツをいれます。
番号用数字*青い四角2枚-1具を入れる(2)
もやしを入れます。
番号用数字*青い四角2枚-1具を入れる(3)
モツも入れます。
ニラの根元部分も入れます。
ふたをして煮ていきます。
(沸騰するまでは強火でOK!)
番号用数字*青い四角2枚-1具を入れる(4)
ニラの青いところを入れて一煮立ちさせます。
番号用数字*青い四角2枚-1ラーメンを入れる
適当に食べてからラーメンを入れます。
(私の子供はラーメン好きなので最初から投入!)
番号用数字*青い四角2枚-1食す
器にとって食べましょう。
私は、辛いのが好きなので、食べるときに唐辛子やコチュジャン、トウバンジャンなどを入れます。

やっぱりモツ鍋はキャベツですねレードル
モツも生のモツを使うと味も歯ごたえもいいですよ♪


野菜お試しセット《送料無料&税込》


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jumee☆luvcookL4参考URLjumee☆luvcookL4
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