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クックパッド 鍋料理レシピ

クックパッド鍋料理 豆乳ごま鍋


料理のレシピといえばクックパッドjumee☆luvcookL4
クックパッドにはいつも30万品以上のレシピがのっています。
料理のレシピに困ったり、悩んだりしたときに、クックパッドを見れば、超簡単な料理のレシピをたくさん見つけることができるんです♪

豆乳ごま鍋 by yorishan

手羽元からとった、あっさりと、でもコクがあるスープが絶妙です料理
お野菜もお肉もたっぷりのヘルシーお鍋料理レシピです♪

材料(4人分)
手羽元  8本
豚バラ肉  200g
ほうれん草  1/2束
水菜  1袋
もやし  1袋
長ネギ  1本
厚揚げ  1枚
人参  1/4本
えのき  1P
水  700cc
ごましゃぶ  1本
豆乳  200cc
塩・お酒  少々
だしパック  1P

作り方
番号用数字*青い四角2枚-1手羽元は水分をよくふき、塩、お酒をすり込む。
 材料を食べやすい大きさにカットする。
番号用数字*青い四角2枚-1お鍋に手羽元とだしパック、水を入れ、最初は強火にして灰汁を取り、沸騰したら弱火にして30分煮る。
番号用数字*青い四角2枚-1②に長ねぎを入れて5分ほど煮てから、ごましゃぶ、豆乳を入れて煮立たせる。
番号用数字*青い四角2枚-1お鍋に材料を入れて全体に火が通ったら出来上がり。

手羽元でスープのベースをつくっているので、とても美味しい出汁がでています。
クックパッドの豆乳鍋で身体も暖まりますよ手書き風シリーズハート




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