クックパッド プリン レシピ

クックパッドのお菓子
ヘルシーな”豆腐”のプリンを簡単に頂くレシピ です
涼しげで夏向きデザートですよ。

豆腐☆抹茶プリン by CAFE703

豆乳プリンってよくありますが、あまり豆腐プリンって聞いたことないです！
お豆腐でプリンが作れるんでしょうか・・・
とっても以外だったこのクックパッドのレシピです♪
　
材料（4個分）
絹ごし豆腐　水切りして200g
砂糖　30〜50g
豆乳（又は牛乳）　200cc
抹茶　10g
ゼラチン　6g
お湯　大さじ4

作り方
豆腐はラップ無しでレンジに3分（500w）かけ、ざるにあげて水切りしておきます。
ゼラチンは今回、直接お湯に溶けるタイプを使用。お湯にゼラチンを入れ混ぜて溶かしておきます。そうで無いタイプなら、冷水にふりいれ、レンジで溶かして使用してください。
フードプロセッサーに豆腐、砂糖、抹茶、豆乳（又は牛乳）を入れ、スイッチを入れます。全体に混ざって、豆腐が滑らかになればOKです。
ゼラチンを加えて、もう1度スイッチを入れ混ぜます。
器に入れ、冷蔵庫で冷やします。固まればOKです。

抹茶で豆腐を感じさせない！！
フードプロセッサーで簡単デザートです。
豆腐の水切りさえ準備できれば大丈夫

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