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クックパッド 季節のレシピ

クックパッド たけのこの肉味噌炒め


クックパッドはたくさんのレシピが載っているとっても便利なサイト。
クックパッドレシピの大半は各家庭のオリジナルです。
ちょっとした残りものや、比較的お金がかからない材料などで、毎日料理をする主婦にとっては、本当に便利なレシピがたくさんなんですjumee☆luvcookL4

たけのこの肉味噌炒め by 7あおい7

クックパッドレシピの中から、レシピをご紹介します。
皮つきの場合は、先に下ごしらえをしてくださいね。
クックパッド 筍の下ごしらえ

材料
たけのこ  200gくらい
挽き肉  100gくらい
お酒  大さじ1
ball03味噌 大さじ1
ball03みりん 大さじ1
ball03砂糖 小さじ1
油  適量

作り方
番号用数字*青い四角2枚-1たけのこを好きな大きさに切ります。
番号用数字*青い四角2枚-1ball03の材料を混ぜ合わせておきます。
番号用数字*青い四角2枚-1挽き肉にお酒をまぶし、フライパンに少量の油を入れて炒めます。
番号用数字*青い四角2枚-1フライパンにたけのこをいれ、少し炒めたらball03の調味料をいれ、炒めて終わりです…♪

家にある調味料で簡単にできますレードル
おいしくいただきましょうキラ~ンキラ~ン




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クックパッド 下ごしらえ

クックパッド 筍の下ごしらえ


クックパッドには料理レシピがたくさん。
クックパッドだとさまざまな食材からお料理レシピがすぐに検索できので、料理も楽しくできるんです。
クックパッドの料理レシピを作っているのは、自分と同じような一般の人の投稿したお料理レシピ。
だから親しめるんですjumee☆luvcookL4

クックパッドでは料理レシピだけでなく、食材の下ごしらえも載っています。

たけのこ下ごしらえ  by fanifani

クックパッドレシピだけでなく、食材の下ごしらえの方法も教えてくれます。
旬のたけのこはやっぱり自分で茹でたほうが断然香りもよくっておいしい!
とっても簡単なので、ぜひぜひ、春の味覚を堪能してくださいね。
皮つきのを買ったりもらったりしたときの、下ごしらえの方法を、クックパッドの中から紹介しますキラ~ンキラ~ン

材料
生たけのこ  2~3本
米ぬか  一掴み
タカのツメ  1~2本

作り方
番号用数字*青い四角2枚-1はよく洗って、下のほうの皮を2~3枚むきます。先端を斜めに切り落とし、中ほどまで縦に切込みを入れます。
番号用数字*青い四角2枚-1大きめの鍋に筍を入れ、かぶるよりたっぷりと水を入れ、タカノツメ、米ぬかを入れて中火にかけます。
番号用数字*青い四角2枚-1落し蓋をして煮立ったら弱火にして、ふつふつと1時間ほどゆでます。
番号用数字*青い四角2枚-1根元の固い部分に菜箸が刺さるくらいに柔らかくなったら火を止め、ゆで汁のまま冷まします。
番号用数字*青い四角2枚-1皮をむきます。

コツは特にないですが、とにかく大きなお鍋でたっぷりの水からゆでること料理
茹で上がったら、ゆで汁の中で完全に冷めるまで置いておくことです。





これは使える♪





料理上手♪

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クックパッドで料理レシピ検索!COOKPADで簡単料理!!へようこそ♪
COOKPADとは、とても便利なお料理サイトです。
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クックパッドCOOKPADの便利な使い方、人気レシピをご紹介していきます。
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jumee☆luvcookL4参考URLjumee☆luvcookL4
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