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クックパッド プリン レシピ

クックパッド プリン~4


ちょっと見てみれば分かりますが、クックパッドは、プロのコックや、料理人、パティシエが凝って作った料理レシピ、お菓子レシピではなく、一般の主婦と言われる人たちが考えて工夫して作ったレシピが中心です。
つまり、誰でも自分で考えたレシピを、クックパッドに投稿できます。

今週の新着つくれぽ」のコーナーが人気jumee☆luvcookL4

ご存知ですか!?
逆に言えば、クックパッドの料理レシピ、お菓子レシピは、一般の人でも、あまり手間なく作ることができる実用的なレシピが、ほとんどだと言えます。

普通に手に入る材料を使って、普通の手間(時間)をかけて、普通の人が誰でも美味しく作ることができる、そんなレシピが多いのです。
ですから、料理レシピの投稿はしないで、もっぱら利用するばかりの人が多いのも、うなずけますよね。
なんと言っても、利用者が月間100万人!!
いつも、クックパッドにお世話になっている人も多いはず料理

クックパッドの料理レシピは、新着、季節もの、おすすめなど、いくつかの切り口で紹介されてますが、やっぱりレシピ全体としては、カテゴリから見るのが基本
例えば、料理のカテゴリには、次のようなものがあります。

jumee☆chef1ごはんものjumee☆chef1
カレー、オムライス、寿司、どんぶりもの、炒めご飯、炊き込み・まぜご飯、リゾット・雑炊類、アレンジごはん

jumee☆chef1パスタ・グラタンjumee☆chef1
トマト系パスタ、クリーム系パスタ、オイル・塩系パスタ、チーズ系パスタ、ジェノベーゼ、和風パスタ、冷製・アイデアパスタ、スープパスタ、ニョッキ、グラタン

などなど・・・

お菓子のレシピを探してみました。

ひな祭り(ひなまつり、桃の節句)、子供の日(端午の節句)など、特別な催しで食べられるようなお菓子もありますし、クッキー、プリン、チーズケーキ、ガトーショコラ、クレープ、ロールケーキ、ワッフルなど、一般的なお菓子関係のレシピも、いっぱい公開されてます。




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クックパッド プリン レシピ

クックパッド プリン~3


クックパッドで料理レシピに並んで人気なのは、お菓子づくりのレシピです。
ちょっと、ひと手間かけるだけで、見違えるようにおいしそうなお菓子ができあがるんですjumee☆luvcookL4

クックパッド、みなさんご存じの日本最大の料理レシピのサイトです。
クックパッドは、料理レシピの種類も豊富で数も多いんです。
自ら日本最大の料理レシピサイトと名乗るだけのことはありますね!!
ハンパじゃないです。なんと20万品以上のレシピ。

ざっと見ただけでも、

お菓子(ひな祭り(ひなまつり)など)、ちらし寿司、クッキー、
餃子、パン、肉じゃが、プリン、カレー、ハンバーグ、
ピザ、チーズケーキ、コロッケ、ベーグル、ぶり大根、
春巻き、豆腐、ガトーショコラ、茶碗蒸し、ミートソース、
グラタン、ロールキャベツ、クレープ、酢豚、ゆで卵、
牛丼、キッシュ、ロールケーキ、パスタ・・・

などレシピは豊富ですレードル

クックパッドのレシピのレパートリーは、いわゆる料理だけではありません。
クックパッドで、お菓子のレシピを探してみました。

ひな祭り(ひなまつり、桃の節句)、子供の日(端午の節句)など、
特別な催しで食べられるようなお菓子もありますし、
クッキー、プリン、チーズケーキ、ガトーショコラ
クレープ、ロールケーキ、ワッフル
などなど、一般的なお菓子関係のレシピも、いっぱい公開されてます。

自分で料理をする人はもちろん、自分で料理なんかしない人でも、見ているだけで楽しくなるサイトなんです♪



クックパッド プリン レシピ

クックパッド プリン~2


クックパッドのお菓子レードル
ヘルシーな”豆腐”のプリンを簡単に頂くレシピ ですjumee☆luvcookL4
涼しげで夏向きデザートですよ。

豆腐☆抹茶プリン by CAFE703

豆乳プリンってよくありますが、あまり豆腐プリンって聞いたことないです!
お豆腐でプリンが作れるんでしょうか・・・
とっても以外だったこのクックパッドのレシピです♪
 
材料(4個分)
絹ごし豆腐 水切りして200g
砂糖 30~50g
豆乳(又は牛乳) 200cc
抹茶 10g
ゼラチン 6g
お湯 大さじ4

作り方
番号用数字*青い四角2枚-1豆腐はラップ無しでレンジに3分(500w)かけ、ざるにあげて水切りしておきます。
番号用数字*青い四角2枚-1ゼラチンは今回、直接お湯に溶けるタイプを使用。お湯にゼラチンを入れ混ぜて溶かしておきます。そうで無いタイプなら、冷水にふりいれ、レンジで溶かして使用してください。
番号用数字*青い四角2枚-1フードプロセッサーに豆腐、砂糖、抹茶、豆乳(又は牛乳)を入れ、スイッチを入れます。全体に混ざって、豆腐が滑らかになればOKです。
番号用数字*青い四角2枚-1ゼラチンを加えて、もう1度スイッチを入れ混ぜます。
番号用数字*青い四角2枚-1器に入れ、冷蔵庫で冷やします。固まればOKです。

抹茶で豆腐を感じさせない!!
フードプロセッサーで簡単デザートです。
豆腐の水切りさえ準備できれば大丈夫プリン


クックパッド プリン レシピ

クックパッド プリン~1


クックパッドに、
あの有名店の味なめらかプリンのレシピがあるので紹介しますjumee☆luvcookL4

材料(3個分)
カラメルソース手書き風シリーズハート
  砂糖 大2
  水 小1
  熱湯 小1 1/2
プリン液手書き風シリーズハート
  卵黄 2個分
  生クリーム 100cc
  牛乳 150cc
  砂糖 大2
  バニラエッセンス 少々

作り方
番号用数字*青い四角2枚-1カラメルソースを作ります。砂糖、水を耐熱ガラス容器に入れ、電子レンジで1分40秒~2分加熱し、好みの色になったら、熱湯を加えて、型に流し入れます。冷蔵庫に入れ、ソースを冷やし固めます。
番号用数字*青い四角2枚-1牛乳、生クリームを合わせて鍋に入れ、指で触って熱め(50度)位に暖める。暖めている間に、別のボウルに卵黄、砂糖を合わせ泡立てないようにすり混ぜます。
番号用数字*青い四角2枚-1卵に静かに暖めておいた牛乳をそそぎ入れ、良く混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加えます。出来るだけ目の細かい茶こしで漉しながら、型に流し入れます。表面のあくのような泡をキッチンペーパーで取り除きます。アルミホイルぴちっとふたをします。
番号用数字*青い四角2枚-1鍋に型の半分くらいの高さまで水を張り、沸騰したら、型を並べてふたをして15分~17分ごく弱火で蒸します。
番号用数字*青い四角2枚-1プリンの表面がプルンとしていれば蒸し上がりです。波打つようならもう1分加熱して様子を見ましょう。あら熱を取り、冷蔵庫で冷やして頂きます。


キューピー かぼちゃのなめらかプリン
 5ヵ月頃から 70g



これは使える♪





料理上手♪

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jumee☆luvcookL4参考URLjumee☆luvcookL4
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