クックパッドで料理レシピ検索!COOKPADで簡単料理!! > クックパッド 菓子レシピ

クックパッドで料理レシピ検索!COOKPADで簡単料理!!

クックパッドとはこんなもの


クックパッドは日本最大の料理レシピサイト。
30万品を超える肉じゃがや餃子、生春巻き、うどん、牛丼、茶碗蒸し、ハンバーグなどの料理レシピ
マドレーヌ、マフィンなどのお菓子レシピ
パンのレシピではホームベーカリーが検索できます。

料理レシピがクックパッドでは検索できるんです。
家庭の主婦が実際に作ったミートソースやゴボウサラダロールキャベツ、筑前煮などの簡単料理レシピが多いですね。

クックパッドでは料理だけでなくパンやクッキー、チーズケーキ、ホットケーキミックス、ピザ、ロールケーキ、プリン、クレープ、マドレーヌ、マフィンなどのお菓子のレシピもあります。

クックパッドでは月に350万人の料理好きの利用者がいます。
自分のレシピも公開することができちゃいます。

毎日するお料理には、クックパッド持って来い!ですよ♪

レシピ検索No.1/料理レシピ載せるなら クックパッド



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クックパッド  菓子レシピ〜6


クックパッドとは、料理レシピサイトで、主婦が、作った実用レシピの投稿ももできるコミュニティサイト。

栗をペースト状にして、ホットケーキミックスと合わせる簡単お菓子レシピが、クックパッドで掲載されていたので、紹介しますjumee☆luvcookL4

栗のペーストクッキーのレシピ栗

材料(20個分)
ホットケーキミックス 40g
栗ペースト 60g
植物油 10g

作り方
番号用数字*青い四角2枚-1オーブンは、180度で余熱しておきましょう。
番号用数字*青い四角2枚-1実際に栗をゆでて、ペーストにしたものを使ってもいいですが、めんどくさい人は市販のマロンクリーム缶を使いましょう。ホットケーキミックス・栗ペースト・植物油をボウルに入れて混ぜ合わせます。
番号用数字*青い四角2枚-12.を小さく丸めてフォークの背で押して形を整えます。オーブンで15分焼いたら完成です。

子供が大好きなクッキーのレシピはクックパッドに山のように載っています。
お気に入りを見つけられます。
クックパッドのトップに表示されていたレシピへのアクセス数は、なんと3000にもなっていました。

手作り菓子をたまに作るんですが、
できるだけ薄力粉使う
バター・卵をなるべる使わない
ボウル1つで出来る
泡立てなんて面倒なので、絶対にしない・・・
といったレシピばっかり探してしまいす。
手間は少ない方がいいし、原価もカロリーも低いにこしたことはないですよね♪
なかなか難しいですね。



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クックパッド  菓子レシピ〜5


クックパッドには「つくれぽ」というコーナーがあります。

掲載されているレシピで実際に作った人が「おいしかったよ」とか「私はこうアレンジしてみました」とか、コメントと写真をそこに載せるんです。
作った人も自分なりのアレンジを紹介できるし、レシピを発信した人は自分のレシピを「おいしい」と言ってもらえるレードル
それでまた、新しいレシピを考えたり毎日のお料理が楽しくなったらいいな、と思います。

クックパッドは、新たなサービスをユーザーさんと一緒に試し、育てていく「クックパッドラボ」や、携帯サイトの「モバれぴ」も発信しています。
もっと多くのユーザーさんと、もっとたくさんの「料理を楽しくする」工夫を続けているんです。

クックパッドとは月間利用数280万人、レシピ数26万を有する日本最大のレシピコミュニケーションサイト。
自宅で作る料理やお菓子レシピなど、各家庭によって味やこつは違うものです。
インターネットという誰にでもアクセスできる場所だからこそ、それらのレシピや体験談を共有し広め合うことができちゃいます♪

日本列島のどこでも「地産池消」が当たり前だった時代に、このレシピサイトがあったら、限られた食材や、旬の物を更に美味しく食べる工夫ができたのだろうと想像できます。
これからますます考えていかなくてはならない「食」の問題。
独自の視点と仕組みで運営されている「クックパッド」から目が離せませんjumee☆luvcookL4




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クックパッド  菓子レシピ〜4


クックパッドの愛里☆さんのお菓子レシピ
全卵使用!ビターな☆ココアシフォンケーキ☆ by 愛里☆」をご紹介しますjumee☆luvcookL4

レシピの最初に用意しておく物、しておくこと、がしっかりと書いてあります。
初心者の私でも、まごまごせず焼く事が出来ました。
予熱を始めるタイミングなどが、とても参考になるんですレードル

材料
全卵 L6個
砂糖 卵白用60g+卵黄用80g
薄力粉. 100g
ココア 40g
牛乳 100g
サラダ油 80g

作り方
番号用数字*青い四角2枚-1卵は、それぞれ別のボールに卵黄と卵白に分けておく。
砂糖を卵白用と卵黄用に分けて、牛乳をレンジで温めてココアを溶かして、小麦粉はふるっておきます。
番号用数字*青い四角2枚-1卵白をハンドミキサーで攪拌。
大きい泡が立ってきたら、砂糖60gを3回に分けて加え、その都度よく泡立てます。
番号用数字*青い四角2枚-1卵黄のボールに砂糖80gを入れ、白くもったりするまで泡立てます。
番号用数字*青い四角2枚-11.に3.を少しずつ加えながら混ぜ、更にふるった小麦粉も加え、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
ここでオーブンを180度に予熱。
番号用数字*青い四角2枚-15.に2.のメレンゲをまず1/3量加え、ホイッパーでよく混ぜます。
番号用数字*青い四角2枚-1今度は5をメレンゲのボールへ入れ、ゴムベラで切るように混ぜます。
180度のオーブンで、40〜50分焼きます。

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クックパッド 菓子レシピ〜3


ココア入りのビターなクッキーのレシピですjumee☆luvcookL4

参考にしたレシピはクックパッドの「サクサク大人のクッキー by 波乗りクマ」です。
ショートニングなどを使わない、シンプルなレシピがいいところレードル

材料
バター 120g
粉砂糖 80g
卵黄 1個分
純ココア 30g
薄力粉 150g

作り方
番号用数字*青い四角2枚-1純ココアと薄力粉は一緒に振るいます。
番号用数字*青い四角2枚-1柔らかくしたバターに粉砂糖を2〜3回に分けて混ぜ、卵黄を加えて混ぜます。
番号用数字*青い四角2枚-1棒状にして冷凍庫で30分。
  5mm厚さくらいに切って、170度オーブンで10分焼きます。


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